厨房機器とは、外食産業や事業所の調理場で使用される調理機器全般をいいます。

具体的には大型冷蔵庫やフライヤー、火力のあるコンロ・オープンなどが代表的です。

これらは各メーカーから様々な種類が提供されていますが、厨房スペースの広さや提供料理によっては、必ずしも使いやすい機器が揃えられる訳ではありません。

東京のシングルロープス株式会社は、オーダーメイド厨房機器の企画・開発を行っています。

例えば大鍋から小鍋・フライパンまで対応できる、省スペースサラマンダー付き4口電気コンロは、1台で仕込みから調理まで可能です。

またサラマンダーを省いた4口電気コンロは、よりリーズナブルな価格で購入しやすいのが特長です。

そのほか既存設備に対してのカスタマイズにも応じています。

清水事業所では製品見学ができるため、実機に触れたり質問したりしながら購入検討が可能です。

また油煙やにおいが出ない食材なら、テスト機で実際に使用することができます。