金箔は、食品専用として提供されているものがあります。

従来まで、こういった金箔は工芸用のものを食品用に使うことが多かったという時代もありましたが、食品への安全性や衛生面を考慮して、より安心して使えるように工夫をする必要がありました。

そこで、この会社ではより安全に製品を利用できるようにするために、食品用のものを作って工芸用のものと分けているというメリットがあります。

衛生面からも安心して食事を摂取できるように工夫をしていますので、とても品質の高いものを提供しています。

実際に、この会社が提供している食品用のものには多くの種類が存在します。

用途によって使い分けることができますので、1欠片が大きいタイプだけではなく細かく平らにしているタイプのものも使えます。

食品の状況に応じてどういった演出をするのかの幅ができますので、とても魅力的です。

何よりも、品質を大切にするために余計なものを使っていないというメリットがあります。

オブラートや可食フィルムを用いずに、しかも無味無臭のものを採用しています。

余計な化合物を含ませていると、本来の食品の味を損なってしまうこともありますが、この会社の金箔であるのならばその点も不安になりません。

実際に、従来のものと比較しても銅が入っていませんので、より純度の高いものが利用されています。

金銀のみで作られているこの会社の製品は、既存添加物として安全性の高さが認可されているため問題なく食べることが可能です。